Безалкогольное пиво и его влияние на водителя
Содержание:
- Общие положения
- Сорта и их особенности
- Считать ли это пиво алкоголем
- Если встретился патруль
- Через сколько можно садиться за руль после безалкогольного пива
- Как вести себя во время проверки
- Есть ли польза от безалкогольного пива
- Эксперимент с безалкогольным пивом и другими напитками
- Опасность употребления напитка
Общие положения
При подозрении инспектора ГИБДД на то, что водитель движущегося транспорта употреблял перед поездкой алкоголь, он имеет право остановить автомобиль и осуществить проверку специальным прибором – алкотестером.
Основанием для такой проверки служат возникнувшие подозрения стража порядка на дорогах. К ним относятся неровный ход машины, внешний вид и неадекватное поведение водителя, характерный алкогольный запах.
Это является безусловным показателем для проверки алкотестером, а при сомнении в его показаниях – препровождением в медицинское учреждение, где будет проведен более тщательный анализ не только на выдыхаемый воздух, но и на наличие алкоголя в крови.
Ошибкой будет отказ водителя, уверенного в своей правоте, отказываться от проведения этих анализов. Это фиксируется в протоколе и приравнивается к нетрезвому состоянию. Конечно, потом это можно оспорить через суд, но будут необходимы показания свидетелей.
Что это такое
Согласно стандартам, применяемым к производству напитков, содержание спирта этанола в безалкогольном пиве не должно превышать 0,2 %. Производители часто не соблюдают эту норму.
Водитель автомобиля, совершая покупку, естественно не станет это проверять и окажется заложником неправильных сведений, указанных на упаковке.
В сумме они могут составить значение, превышающее допускаемого. При такой ситуации может наступить легкое опьянение даже при принятии безалкогольного пива.
Такое суммирование может произойти также при сочетании безалкогольного пива с некоторыми продуктами питания:
- кисломолочными продуктами, особенно, кефиром;
- перезревшими фруктами, в частности, бананами;
- квасом;
- кумысом;
- видами шоколадных конфет, содержащих коньяк или ликер.
Эти продукты и напитки не следует употреблять незадолго от поездки на автомобиле. Кроме них не рекомендуется употреблять некоторые виды сигарет, в состав которых входят ароматизаторы, поскольку для их производства используется спирт.
Не стоит из гигиенических соображений полоскать рот освежителями, для этого предназначенными, но содержащими небольшое количество спирта.
Подвести может употребление некоторых лекарств. Они могут выпускаться в разных видах. Так, например, валериану для успокоения можно приобрести в виде спиртового настоя или в таблетках. Перед поездкой следует отдать предпочтение второму варианту.
Если необходим прием лекарств, снижающих эту способность, то лучше в эти дни не садиться за руль автомобиля. Не совсем адекватное состояние может заметить опытный сотрудник ГИБДД. Если в этот день водитель к тому же употребил безалкогольное пиво, то последствия будут нежелательными.
Неосторожные водители могут попасть в неприятную для них ситуацию без особой вины со своей стороны.
Кто попадает под категорию
Кроме количества промилле, содержащегося в выпитом пиве, играет роль вес и габариты человека, который его выпил.
Имеется разница между людьми разного пола — у женщин алкоголь в крови задерживается на более длительный срок. Существует зависимость от скорости метаболизма в организме, а также от индивидуальных особенностей разных людей.
Нельзя не учитывать психологической составляющей. Иногда сама приподнятая атмосфера, при которой было выпито безалкогольное пиво, вызывает у человека состояние, похожее на опьянение.
Раскрасневшееся лицо, несвязная речь, возбуждение, наложенные на запах перегара, который все же дает безалкогольное пиво, заставят врача-нарколога выдать заключение о нетрезвости водителя.
Помня о таком возможном развитии событий, имеет смысл отказаться от управления автомобилем, если незадолго до этого было выпито безалкогольное пиво.
О чем говорит закон
В законодательстве определены разные степени опьянения.
Закон не запрещает управление автомобиля водителем, выпившим безалкогольного пива. Согласно законодательству напитки, содержащие менее 0,5 % спирта, не относятся к числу алкогольных.
Кроме пива к таким напиткам относятся:
Показатели | Описание |
Квас и подобные напитки | основанные на брожении |
Кефир и похожие кисломолочные продукты | в которых спирт вырабатывается самостоятельно |
Безалкогольное пиво изготавливается по общей технологии с обычным пивом. Единственным отличием является удаление спирта разными способами на последнем этапе изготовления.
Если бы пиво назвали не безалкогольным, а малоалкогольным, к его потребителям пришло бы лучшее понимание ситуации.
Формальное разрешение садиться за руль автомобиля после употребления такого вида напитка не исключает разумного отношения к такому действию.
Сорта и их особенности
Разные сорта пива имеют разную технологию приготовления. От этого зависит и конечный результат, и крепость. Пивоваренные компании готовят безалкогольные варианты своего продукта для расширения ассортимента и удовлетворения потребностей потребителя.
Несмотря на то, что на этикетке нарисована цифра ноль, в пиве все равно может содержаться незначительное количество этанола, которое по стандартам и ГОСТам Российской Федерации проходит, как безалкогольный напиток. Следовательно, если выпить его много или продукт хранился неверно, особенно в летний сезон, то при прохождении контроля у сотрудников ДПС можно получить неудовлетворительный результат.
Гессер | Технология производства безалкогольного сорта сводится к выпариванию этанола и добавлению побочных присадок. На вкус немного горчит. Очень быстро выходят газы. Алкоголя практически не содержится |
Бад | Данное пиво изготавливают по рецептам далеким от классических. Продукт больше ориентирован на рынок и его потребности. В составе очень много кобальта, который добавляют, как присадку, для формирования устойчивой и привлекательной пены. Безалкогольный сорт содержит 0,3-0,5% этанола. Для водителей не лучший вариант |
Козел | Качественный производитель. Вкусовые качества безалкогольного пива не сильно пострадали. Содержание этанола 0,1-0,3%. Если не усугублять большими объемами, то от одной бутылки вреда не будет. Разве что запах хмеля и солода, который может вызвать вопросы у проверяющих |
Амстел | Безалкогольный продукт далек от понятия пива. Производители компенсировали упущение искусственным процессом газирования, добавлением отдушек и усилителей вкуса. Алкоголя нет |
Хугарден | Нулевой процент этанола в составе безалкогольного пива. На вкус не так плох, особенно благодаря кориандру и цедре апельсина. Пить охлажденным |
Балтика | Производитель не стал сильно упорствовать в процессе приготовления. Поэтому используют обычное пиво и доводят его до того, что называется безалкогольным 0,5% этанола. Вкус горьковатый, пена практически отсутствует |
Гусь | Также 0,5% алкоголя в составе. Произведен из сомнительных хмелепродуктов и экстракта солода. На вкус не так плох. Но для водителя в качестве эксперимента не годится |
Туборг | Содержит 0,5% этанола в составе. Используют диализный метод фильтрации. Также присутствуют хмелепродукты и солодовый экстракт |
Стелла Артуа | Несмотря на 0,5% этанола в безалкогольном пиве. Наилучший вариант по вкусовым качествам. Качественный производитель, проверенный временем |
Выбор безалкогольного пива для вечеринки, после которой необходимо добираться домой за рулем, можно разделить на два варианта: вкус и удовольствие или дешевизна и объем, который можно выпить. При выборе следует учитывать пункт реализации. Мелкие торговые точки могут реализовывать просроченные продукты или те, что долго хранились на жаре. Или же поставка продукта была в грузовике, который долго трясся по ухабистым пыльным дорогам.
Отдавать предпочтение стоит крупным магазинам с работающими холодильниками. В любом пиве используются хмель, солод и дрожжи. Такое сочетание всегда подвержено риску брожения. Поэтому стоит выбирать пива, у которого свежая дата производства. Многое зависит и от особенностей организма и вчерашнего рациона.
Если с вечера было выпито даже незначительное количество спиртных напитков, то утром безалкогольное пиво приведет к повышению промилле в крови. Находясь за рулем, не стоит употреблять более двух порций безалкогольного пива.
Считать ли это пиво алкоголем
Как безалкогольное пиво нельзя отнести к категории алкоголя, так и самый современный алкотестер не способен выявить наличие в крови спирта после употребления названного напитка. Спиртным могут называться лишь те напитки, которые содержат спирта более 1,2 градуса. Таким образом, водитель может без всякого страха употреблять «нулевку» и быть уверенным, что уже через 20 минут в его организме не будет обнаружено никаких промилле.
Реакция алкотестеров
К участию в исследовании были приглашены несколько участников с разными антропометрическими данными — ростом, комплекцией и прочими параметрами. Перед тестом каждый участник в обязательном порядке прошел проверку на трезвость. Добровольцам предлагали не только пиво, но и другие напитки, в том числе кумыс, квас, яблочный сок. Подобный выбор был обусловлен возможным наличием в них спирта или фактическим присутствием алкоголя в небольших количествах. Некоторые из них после приёма приобрели градус во время брожения, другие же его получили еще на этапе производства.
Сам эксперимент проходил следующим образом — выпив положенную порцию напитка, участник отправлялся в специальный зал. В рамках исследования испытуемым предложили следующие напитки в таких количествах:
- 1л Балтики «0»;
- пол-литра сока и кумыса;
- литр пива другого сорта;
- 0,7 л кваса.
Проверку на наличие алкоголя в крови проводили спустя 10 минут. Само исследование было запланировано таким образом для того, чтобы проконтролировать рефлексы человека. Это помогло бы определить степень опьянения человека при наличии таковой.
По завершении эксперимента специальной комиссией были проанализированы его итоги. В результате выяснилось, что все участники находились полностью в трезвом состоянии. Как показали замеры алкотестером, содержание в крови алкоголя каждого испытуемого не превышало 0 промилле. Это вначале не удовлетворило комиссию, и спустя 30 минут после первой они устроили новую проверку, дав всем участникам выпить еще. Однако здесь были внесены определенные изменения. Проверку проводили сразу после приема предложенных участникам напитков. На этот раз показатели алкоголя в крови оказались выше.
У участников, которые пили «нулевку», показатели спирта находились в диапазоне от 0,9 до 0,11 промилле. Они указывали на то, что у испытуемых не было ни единого признака опьянения. Картина с кумысом получилась несколько неожиданной: у принимавших его участников было зафиксировано опьянение, близкое к легкой и средней степени. Показатели немного превышали 1 промилле. Исходя из этого, можно было сделать вывод, что перед вождением пить кумыс нельзя, поскольку по крепости он сопоставим с алкогольным пивом.
Стоит обратить внимание на то, что состояние легкого опьянения было зафиксировано даже у тех участников, которые принимали безалкогольный напиток. Для того чтобы убедиться в этом, врачи провели всестороннее исследование, подвергнув изучению связанность речи, рефлексы, шаткость походки, частоту пульса
Однако здесь нужно помнить про один важный момент. Какое бы ни было пиво, оно в любом случае содержит в составе алкоголь, выступающий по своей природе и седативным средством, принимаемым для успокоения. Подтолкнуть участников к опьянению помогло и самовнушение. Поэтому здесь в большей степени следует ориентироваться именно на цифры, показанные алкотестером.
Можно ли опьянеть от безалкогольного напитка
Исходя из того, каким будет ответ, можно узнать, следует ли употреблять безалкогольное пиво за рулем. Сразу нужно уяснить, что даже его употребление может вызывать незначительное состояние алкогольного опьянения. А причиной тому является наличие 0,5% спирта. Однако это количество алкоголя считается безопасным, ведь подобные напитки можно продавать даже детям. К сведению, в квасе содержание спирта составляет 1,2 градуса.
На этом он решил прекратить свой эксперимент, однако уже в тот момент содержание алкоголя в его крови составляло 0,02 промилле. Это было совсем немного, ведь нужно учесть, что за то время, пока выпиваешь одну бутылку, спирт успевает выветриться из организма. Как удалось установить, в среднем за 1 час из крови выводится 0,1 промилле. Это бывает лишь при наиболее благоприятном для опьянения раскладе. Но в то же время Янус был свидетелем употребления алкоголя, когда тот выводился из крови со скоростью 0,2 промилле в час. Получить ответ на изначально поставленный вопрос ему не удалось.
Если встретился патруль
Заглушить запах пива может:
- обычная жвачка;
- лавровый лист или несколько веточек гвоздики, если подержать их во рту;
- жареные семечки;
- сухой чай (листья надо подержать под языком несколько минут);
- несколько мускатных орехов или пара-тройка кофейных зерен (их надо разжевать);
- смесь из сока 1/2 лимона и уксуса (пара капель) — нужно прополоскать ею рот, но глотать запрещено;
- специальные средства-ароматизаторы типа «Антиполицая».
Не стоит есть лук или чеснок. Они хорошо убирают запах, но могут вызвать подозрения.
Чтобы сотрудники ГИБДД могли признать водителя нетрезвым и обвинить его в вождении в состоянии алкогольного опьянения, в крови должно быть более 0,35% этанола. Однако незначительное повышение этого параметра может вызвать не только нулевка, но и многие другие безобидные продукты:
- шоколад;
- любые сладости с алкогольной начинкой (ромовая баба, коньячные конфеты и др.);
- сигареты;
- черный хлеб или бутерброд с ним и с колбасой;
- спиртовые настойки: корвалол, пустырник, валериана и т. д.;
- некоторые другие лекарства;
- кисломолочные продукты: кефир, йогурт;
- квас;
- кумыс;
- концентрированные соки или приготовленные на их основе напитки;
- переспевшие фрукты.
Эти продукты могут дать значительное повышение алкоголя в крови, до 0,4 промилле.
Если устройство показало высокий результат, а вы ничего крепкого не пили, лучше настоять на подробном освидетельствовании в стационаре. За то время, что уйдет на объяснения и дорогу до клиники, алкоголь успеет выветриться или понизиться до нормы (если изначально было небольшое повышение). Однако вести себя нужно спокойно и уверенно, не провоцируя конфликт.
Чтобы избежать возможных проблем, не стоит садиться за руль сразу после употребления безалкогольного пива или любого из вышеперечисленных продуктов. Лучше выдержать до поездки 20–30 минут, тогда уровень алкоголя в крови успеет снизиться до нормы.
Пить за рулем безалкогольное пиво не рекомендуется, т. к. тестер после его употребления показывает промилле. Многим водителям желательно обзавестись собственным алкометром. Простой экспресс-тест позволит определить промилле в выдыхаемых парах, а по приложенной инструкции можно будет рассчитать процентное содержание спирта и степень безопасности поездки.
Через сколько можно садиться за руль после безалкогольного пива
Условно безалкогольное пиво имеет определённые особенности. Симптомы и внешние признаки опьянения проходят за 30 мин. Поэтому на первый взгляд может показаться, что выпить «нулёвку» за рулем можно. Нужно лишь подождать полчаса, а затем продолжить поездку.
Через сколько можно за руль после распития
Однако вычислить сколько времени организм того или иного человека будет перерабатывать алкоголь непросто. Помимо этого, запах от «нулёвки» держится как от обычного пива: до 4 часов. Конечно, и эту проблему можно устранить.
Конечно, чтобы исключить неприятные ситуации на дорогах, не стоит употреблять напитки, в которых содержится даже небольшая доля алкоголя. Распитие уместно, когда ехать на авто в ближайшее время не требуется. Но если так складывается ситуация, то после употребления лучше выждать час и только потом садиться за руль.
Выпил нулёвку: что будет, если остановит сотрудник ДПС
Если инспектор остановил водителя, и ситуация начинает усугубляться, нужно учитывать:
Приборы для тестирования уровня алкогольного опьянения по-разному реагируют на дыхание. Показатели зависят от параметров и производителя установки
Соответственно один аппарат может показать содержание алкоголя, а другой — не определить.
Обязательно нужно принимать во внимание особенности своего организма
Некоторые пьянеют от одной бутылки пива, другим же будет недостаточно трех.
В спорной ситуации машину отправят на штрафстоянку, которую придется оплачивать водителю.
Важно знать, что только раньше за малейшее содержание спирта в крови лишали водительских прав
Сегодня этот закон видоизменён. Разрешенное содержание спирта в крови: 0,35%, в воздухе: 0,16%.
Однако для сотрудника ДПС важно лишь присутствие единственного факта, достаточно слабого запаха алкоголя. Доводы об одной банке безалкогольного пива инспектора интересовать не будут
Сотруднику главное выявить нарушителя, а дальше будут разбираться вышестоящие органы.
Норма алкоголя на кг веса
Как вести себя во время проверки
Если же вас остановил сотрудник ГИБДД с целью проверки вашей трезвости, то правильнее всего с вашей стороны потребовать сдачу повторного теста в больнице. Даже если вы находитесь в состоянии алкогольного опьянения, то в любом случае выиграете некоторое время. Пока вы будете добираться до стационара, те небольшие промилле, которые были обнаружены алкотестером, могут переработаться организмом. Однако, чтобы у инспектора не возникло подозрений, а вам не пришлось тратить время и нервы на поездку и обследование в стационаре, рекомендуем перед поездкой не употреблять следующие продукты:
- магазинные соки. Некоторые из этих напитков могут содержать определенное количество спирта, необходимого для экстрагирования вкусных веществ из растений;
- квас и кумыс. Опасность представляет и кумыс, в котором содержание алкоголя может доходить до 5 градусов. Что же касается кваса, то в нём содержание алкоголя, как правило, составляет от 1 до 2%. Один литр кваса сопоставим по содержанию алкоголя с одной бутылкой пива. Поэтому увлекаться этим напитком не стоит;
- определенные виды аптечных препаратов, содержащих этанол. Наиболее известными среди них являются настойка валерианы и лекарства от давления. Опасность они представляют лишь тогда, когда их принимают непосредственно перед вождением. Помня о том, что успокоительные обладают седативными свойствами, принимать их водителям нежелательно, даже если они не содержат ни капли спирта. Ведь все они вызывают замедление реакции.
Многие автовладельцы нередко с целью расслабления употребляют алкоголь, даже зная, чем для них это может обернуться. Чтобы не лишиться прав за управление в нетрезвом состоянии, можно отказаться от привычного спиртного в пользу безалкогольного. Однако необходимо знать, как нужно правильно пить этот напиток.
После приёма садиться за руль можно не ранее, чем через 20 минут. Этого времени в большинстве случаев оказывается достаточно для того, чтобы спирт полностью выветрился из организма. Но при этом существуют продукты, которые также могут показать на приборе наличие спирта, а в сочетании с пивом «нулевкой» повысить его содержание до критических отметок. Всё это, включая то, можно ли пить кумыс за рулем, обязательно должен знать каждый автовладелец, если, конечно, он не хочет иметь проблем с ГИБДД.
Originally posted 2017-12-21 09:16:16.
Есть ли польза от безалкогольного пива
Среди положительных свойств этого напитка можно назвать следующие:
- Низкая концентрация этанола – негативные эффекты алкоголя (нервное возбуждение, заторможенность, сонливость) проявляются значительно слабее или вовсе незаметны.
- Пониженным содержанием этилового спирта обусловлена более низкая калорийность безалкогольного варианта: питательная ценность составляет всего 31 ккал/100 г, у обычного – от 45 ккал и больше.
- Седативный эффект, вызванный содержанием хмеля в составе. Этот компонент улучшает сон, снижает тревожность.
- Положительное влияние умеренного потребления такого пива на сердечно-сосудистую систему, аналогичное красному вину, установленное многими исследованиями.
- Содержание витаминов группы B, PP, некоторых микроэлементов (калий, кальций, фосфор, магний).
- Способность снижать риск злокачественных новообразований при регулярном употреблении, подтвержденная результатами лабораторных исследований на мышах, проведенных японскими учеными. В ходе опытов животным вводили препарат с высокой канцерогенной активностью, попутно одной группе мышей давали пить безалкогольное пиво, а другой – обычную воду. первая группа показала себя более устойчивой к воздействию инъекций.
- Меньшее влияние на мочеиспускание по сравнению с обычным пивом, усиливающим диурез и провоцирующим обезвоживание организма.
- Некоторые исследования выявили пользу разумного употребления такого напитка во время лактации, поскольку он способен стимулировать синтез гормона пролактина, повышающего выработку грудного молока. Однако этот метод не подходит для улучшения лактации при высокой (больше одного раза в 2,5-3 часа) частоте кормлений.
Какие-то полезные свойства такой вид пива имеет. Например, в нем содержатся такие элементы, как фосфор, калий, магний, цинк и другие, а также витамины группы В. Все эти вещества необходимы организму. Однако, чтобы набрать суточную норму, нужно выпить очень большое количество напитка. Для получения необходимых нутриентов лучше выбрать другие продукты, натуральные, не вызывающие вопросов о вреде.
Ещё одна условная польза состоит в том, что от этого алкоголя не наступает похмелье. Поэтому, если стоит вопрос, что выпить, лучше, конечно, выбрать этот тип напитка.
Поэтому польза этого напитка достаточно сомнительная, а вот вред очевиден.
Эксперимент с безалкогольным пивом и другими напитками
Для того чтобы понять действие безалкогольного пива и других напитков на человека, один наркологический центр провел официальное исследование. Опыт было решено провести на пяти подопытных.
Каждому из них было предложено выпить 5 разных напитков. В качестве образцов было решено применить:
- Безалкогольное пиво марки «Clausthaler».
- Яблочный сок.
- Обычный магазинный квас.
- Свежий кумыс.
- Безалкогольное пиво нулевка марки «Балтика».
Почему именно эти напитки? Наверное из-за того что у каждого имелась по факту определенная степень брожения, конечно кроме яблочного сока. Также можно было провести эксперименты на продуктах питания и табачной продукции, но ограничились напитками.
Для проведения опыта отобрали пятерых мужчин добровольцев. У всех претендентов была разная весовая категория, возраст, здоровье. Естественно перед экспериментом им было назначено медицинское освидетельствование на предмет того что алкоголь не повредит их здоровью. Все как полагается. Для проведения опыта и фиксации результатов применялся один и тот же алкотестер.
Каждому предоставили по описанному выше напитку, а именно:
- Один литр нулевки.
- 0,7 литра кваса с магазина.
- 2 бутылки по 0.5 л пива Clausthaler.
- Пол-литра кумыса.
- 0.5 литра свежего яблочного сока.
Спустя 15 минут у каждого испытуемого не только снимали показатели при помощи алкотестера, но и дополнительно проверяли общее состояние, реакцию, задавали мужчинам разные вопросы.
Может быть кому то результаты покажутся странными, но все подопытные оказались трезвыми на 100%. То есть это доказывает что достаточно всего-то лишь 15-и минут для того чтобы любой «безалкогольный» напиток выветрился.
Опыт №2
На этом исследование не остановилось. Было решено продолжить опыты, но уже с некоторыми изменениями. В этот раз всё было тем же самым, но показания алкотестером снимались сразу же после употребления продукта.
Результаты, мягко говоря, повергли всех в шок:
- У кумыса процент алкоголя – 1,04.
- У безалкогольного пива Clausthaler – всего 0,1 %.
- У Балтики нулевки – 0,09 %.
- У яблочного сока и кваса – 0,00%.
При рассмотрении полученных данных, можно увидеть что у того человека, который выпил 1 литр кумыса налицо опьянение легкой степени. С медицинской точки зрения она начинается с 1,5%. То есть по факту кумыс содержит спирта как такового больше чем любое безалкогольное пиво.
С другой стороны, тот подопытный, который употреблял пиво, в общем объеме 2 литров, также получил легкое опьянение. Выражалось это в слегка бессвязной речи, перегаре, учащенном пульсе и немного неуверенной походке.
Опасность употребления напитка
Было время, когда для признания состояния алкогольного опьянения у автовладельцев было достаточно выявить содержание алкоголя в крови более 1,3 промилле. Однако в 2011 году были приняты изменения в законодательстве, в результате которых было решено отказаться от минимального уровня алкоголя. Таким образом, даже обнаружение небольшого отклонения от абсолютной трезвости на алкотестере могло стать достаточным основанием для наложения штрафа. Поэтому водители должны очень аккуратно употреблять безалкогольный напиток во время управления транспортом.
В таком случае содержание алкоголя может подняться до уровня 0,2 промилле. Возможно и так, что после употребления конфет, черного хлеба, приема определенных лекарств концентрация алкоголя в крови может вырасти до 0,4 промилле. Поэтому крайне нежелательно употреблять пиво «нулевку» вместе с указанными продуктами.